italiatv.it – La burrata pugliese pronta a spiccare il volo per la Gran Bretagna. In preparazione di Cibus di Parma (dal 7 al 10 Maggio 2012) kermesse enogastronomica internazionale tra le più attese del settore, lo Studio PMI (www.studiopmi.it) accompagnerà una delegazione di importatori britannici del settore agroalimentare per un tour di degustazioni ed incontri in Puglia. La missione dei buyers inglesi, invitati dal noto studio di consulenza all’internazionalizzazione campano, è diretta alla selezione di alcuni fornitori di specialità regionali come le burrate (sono previsti incontri presso il caseificio dei fratelli Santarella di Corato) e più a sud nel Salento dove si prevede un incontro presso gli stabilimenti della Martinucci srl di Lecce, eccellenza della gelateria e pasticceria artigianale. http://italiatv.wordpress.com/
